デザート
ホットケーキミックスで♪温めて食べたいバナナチョコマフィン
投稿日2023/04/26
更新日2023/04/26
調理時間30分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
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バナナって黒くなったぐらいがおいしいけど、ついつい先延ばしにして真っ黒になってます… 今回はホットケーキミックス150g使い切り！ 刻んだ板チョコがらとろけるので温めるとよりおいしくなるよ♪ 材料もシンプルなので黒くなったバナナがあれば作ってみてね(^^)
材料4人分（マフィン6〜8個分）
- ホットケーキミックス150g
- 完熟バナナ1本
- 卵2個
- サラダ油(米油)50ml
- 板チョコ(ブラック)1枚(50g)
作り方
ポイント
・つぶれるほどの柔らかいバナナを使ってね ・あら熱が取れたら乾燥しないようにしてね
- 準
・板チョコ(ブラック)を細かく刻んでおく ・オーブンは170度に予熱する
- 1
完熟バナナをペースト状になるまでつぶし、卵を混ぜたらサラダ油(米油)も加えてまぜる
- 2
ホットケーキミックスを加えて5割ほど混ざったら刻んだ板チョコを加えてツヤが出るまで混ぜる
- 3
マフィン型に6〜8等分していれて、170度に予熱したオーブンで20分焼いて取り出す ※生地の6〜7分目が目安
レシピID
459515
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[管理栄養士] 岡山県出身。お菓子作り歴30年/料理歴20年。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験あり。 家族でおいしく食べながら体型をキープできるようなゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり