レンジで作る！かに玉あんかけうどん

冷凍うどんは袋の表示時間通りに電子レンジで解凍する。

小さめの耐熱ボウルに卵を割りほぐす。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で1分30秒ほど加熱する。

別の耐熱ボウルにA 水150ml、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1、片栗粉小さじ1、すりおろしにんにく（チューブ）小さじ1/4、おろししょうが（チューブ）小さじ1/4を入れて混ぜ、ラップはせずに電子レンジ（600W）で30秒加熱する。よく混ぜて再び3分ほど加熱する（ダマにならないよう途中で取り出して混ぜながら加熱する）。純正ごま油小さじ1、ほぐしたかに風味かまぼこを加える。

（1）を器に盛り、（2）をのせて（3）のあんをかける。薬味ねぎ（市販）をのせ、純正ごま油小さじ1～2を回しかける。