主食
レンジで作る！かに玉あんかけうどん
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
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電子レンジで完成する中華風のうどんレシピ。 かに玉あんをうどんにたっぷりからめていただきます♪ 仕上げに純正ごま油をかければ、ごまの風味も引き立ち食べたときの満足度も上がります。 [栄養価目安]1人分 ●エネルギ― 320kcal ●タンパク質 14.0g ●脂質 10.5g ●炭水化物 45.0g ●食物繊維 2.5g ●食塩相当量 1.2g
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- 卵1個
- かに風味かまぼこ2～3本(約20g)
- A水150ml
- A顆粒鶏ガラスープの素小さじ1
- A片栗粉小さじ1
- Aすりおろしにんにく（チューブ）小さじ1/4
- Aおろししょうが（チューブ）小さじ1/4
- 純正ごま油小さじ1(あん用)
- 薬味ねぎ（市販）適量
- 純正ごま油小さじ1〜2(仕上げ用)
作り方
- 1
冷凍うどんは袋の表示時間通りに電子レンジで解凍する。
- 2
小さめの耐熱ボウルに卵を割りほぐす。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で1分30秒ほど加熱する。
- 3
別の耐熱ボウルにA 水150ml、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1、片栗粉小さじ1、すりおろしにんにく（チューブ）小さじ1/4、おろししょうが（チューブ）小さじ1/4を入れて混ぜ、ラップはせずに電子レンジ（600W）で30秒加熱する。よく混ぜて再び3分ほど加熱する（ダマにならないよう途中で取り出して混ぜながら加熱する）。純正ごま油小さじ1、ほぐしたかに風味かまぼこを加える。
- 4
（1）を器に盛り、（2）をのせて（3）のあんをかける。薬味ねぎ（市販）をのせ、純正ごま油小さじ1～2を回しかける。
ポイント
あんにダマができないよう、途中で電子レンジから取り出して混ぜながら加熱してください。
レシピID：478705
更新日：2025/01/13
投稿日：2025/01/13
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/04/22 09:18
レンジで作る❣️カニ玉あんかけうどん🧡🦀🥚💫✨ レンジで作る❣️って、これからの季節🌻に向けて、🔥を使わずに出来たら良いな〜って気になって作ってみたよ〜💜🥳💫✨✨ レンチンだけでめっちゃ美味しく出来ちゃった〜💖😋💕💫✨ カニ玉🦀🥚の味で、ごま油の風味も良くて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 暑い日🫠もレンチンだけで簡単に作れて助かるし、これからの季節🌻にまた作る〜💖😉💕💫✨ ひろかさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
