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[アールグレイバナナマフィン]ホットケーキミックスで簡単♪

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存1ヶ月
  • エネルギー265kcal
  • 炭水化物36.5g
  • 脂質12.5g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質35.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

完熟バナナの良さを120%引き出しました♡ 紅茶のスパイシーな香りと熟したバナナは相性抜群。特にアールグレイがおすすめです…! バターも使わず混ぜるだけ。とっても簡単なのでぜひ作ってくださいね♪

材料6人分(直径7cm×高さ3㎝マフィン型)

  • ホットケーキミックス
    150g
  • 完熟バナナ
    2本(1本約80g)
  • 1個
  • サラダ油
    50ml(米油)
  • 砂糖
    30g(きび糖)
  • 紅茶の茶葉
    1袋(アールグレイ)
  • グラニュー糖
    小さじ1〜2

作り方

  • 下準備
    ・オーブンは180度に予熱しておく

  • 1

    ボウルで完熟バナナ1本分をつぶし、卵、砂糖、サラダ油をしっかり混ぜる

    [アールグレイバナナマフィン]ホットケーキミックスで簡単♪の工程1
  • 2

    ホットケーキミックスと紅茶の茶葉を加えてしっかり混ぜ、マフィン型に6等分して入れたらバナナも6等分して生地に埋め込む

    [アールグレイバナナマフィン]ホットケーキミックスで簡単♪の工程2
  • 3

    バナナにグラニュー糖をふりかけ、予熱したオーブンで約20分焼き、こんがり色づいたら取り出す

    [アールグレイバナナマフィン]ホットケーキミックスで簡単♪の工程3

ポイント

●トッピング用のバナナは長めがおすすめ(焼くと縮むため) ●焼き加減は加減してくださいね

作ってみた!

  • Alice
    Alice

    2025/02/11 13:38

    ヘルシーにしたくて、油を30に、砂糖をラカントにして牛乳を10g足して作りましたが美味しくできました^_^ マフィン型が小さかったのか溢れちゃいましたが次回は材料減らして作りたいと思います😂レシピありがとうございました🥰
    Aliceの作ってみた!投稿([アールグレイバナナマフィン]ホットケーキミックスで簡単♪)
  • ゆうぢ
    ゆうぢ

    2024/04/15 20:14

    お菓子作り初心者の自分でも計量から焼き上げまで40分で完成しました。とても良い香りの美味しいバナナマフィンが焼けました。また作りたいです。レシピを公開してくださり、どうもありがとうございます。
    ゆうぢの作ってみた!投稿([アールグレイバナナマフィン]ホットケーキミックスで簡単♪)

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