主菜
[5分で腸活！厚揚げとキムチの甘辛和え]包丁使わずヘルシー
投稿日2024/05/07
更新日2024/05/07
調理時間5分
カロリー（1人分）167Kcal
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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あと1品ほしいときに助かる5分で作れるおかずです。 厚揚げをレンチンすると予熱でキムチも温まり、乳酸菌の働きもよくなるので腸活にぴったり！ 厚揚げをちぎることでタレも絡みやすくなるし、包丁要らずで作れて一石二鳥なんです♪ ネギに含まれるアリシンはビタミンＢ１の吸収を助けてくれるので疲労回復にも◎ [栄養価目安]1人分 ●エネルギー 167kcal ●タンパク質 12.2ｇ ●脂質 12.2ｇ ●炭水化物 3.6ｇ ●食物繊維 1.3ｇ ●食塩相当量 0.9g
材料4人分
- 厚揚げ2枚(約430g)
- 白菜キムチ80～100g
- 小ねぎ約20g
- 焼肉のたれ小さじ2～3
作り方
ポイント
●冷やして食べても◎
- 準
・厚揚げの水気をキッチンペーパーなどでふいておく
- 1
耐熱容器にひと口サイズにちぎった厚揚げを入れ、600wで2分ほど加熱する
- 2
白菜キムチと小ねぎを合わせて焼肉のたれで和える
レシピID
482863
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[管理栄養士] 岡山県出身。お菓子作り歴30年/料理歴20年。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験あり。 家族でおいしく食べながら体型をキープできるようなゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり