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絹厚揚げのキムチマヨチーズ焼き

15

2020.06.11

分類主菜

調理時間: 15分

ID393361

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

絹厚揚げとキムチの簡単おつまみ!!
マヨネーズとチーズでキムチがマイルドになるので、我が家では子供達にも人気です^ ^
薬膳効果
☆絹揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

厚揚げ おつまみ 絹厚揚げ ごま 厚揚げ めんつゆ ネギ スライスチーズ キムチ マヨネーズ 簡単 トースター 絹揚げ

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材料4人分
絹厚揚げ 2枚
キムチ 50g
A
マヨネーズ 大さじ2
A
砂糖・めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
とろけるタイプのスライスチーズ 2枚
青ねぎの小口切り・ごま お好みで
作り方
Point!
甘めのキムチの場合は砂糖を入れなくても大丈夫です^ ^
  1. キムチ→細かく切る。(キッチンバサミを使うと簡単です^ ^)
  2. キムチと<span>A</span><p>マヨネーズ 大さじ2、砂糖・めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1</p>を混ぜる。
  3. 絹厚揚げに1を乗せてからとろけるタイプのスライスチーズを乗せ、トースターでこんがり焼いたら出来上がり!

    お好みで青ねぎの小口切り・ごまを乗せます^ ^
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