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    [鶏ともやしのお好み焼き風]簡単なのにヘルシー♪

    [鶏ともやしのお好み焼き風]簡単なのにヘルシー♪
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    • 投稿日2024/06/18

    • 更新日2024/06/18

    • 調理時間15分

    • カロリー（1人分）253Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    疲れてご飯作りが嫌な時…こんなお好み焼きはどうでしょうか…？ いつものお好み焼きにするより簡単でヘルシー✨ もやしを使うのでとにかく作るのが楽なんです😂 [栄養価目安]1人分 ●エネルギー　253kcal ●タンパク質 30.8g ●脂質 11.6g ●炭水化物 7.6g ●食物繊維 0.9g ●食塩相当量 1.1g

    材料3人分

    • 鶏むね肉
      1枚(約300g)
    • もやし
      1袋(約170g)
    • 卵
      2個
    • 片栗粉
      大さじ1
    • 塩
      ひとつまみ
    • 中濃ソース
      適量
    • マヨネーズ
      適量
    • 小ねぎ
      適量
    • かつおぶし
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ●鶏肉は小さめにカットしてください

    • 準

      ・鶏むね肉は皮を取り、細かく刻み、塩をもみこんでおく

    • 1

      むね肉に片栗粉をまぶし、サラダ油をなじませたフライパンに広げ、もやしを加えてさっと炒める

      [鶏ともやしのお好み焼き風]簡単なのにヘルシー♪の工程1
    • 2

      フタをしめて3分ほど蒸し焼きにし、もやしがしんなりしたら溶き卵を回しかけて再びフタをしめて3分ほど蒸し焼きにする

      [鶏ともやしのお好み焼き風]簡単なのにヘルシー♪の工程2
    • 3

      卵が固まったら中濃ソース、マヨネーズをかけて小ねぎやかつおぶしをトッピングする

      [鶏ともやしのお好み焼き風]簡単なのにヘルシー♪の工程3
    レシピID

    485200

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    五賀洋佳(ひろ)
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    五賀洋佳(ひろ)

    管理栄養士・ホットケーキミックス研究家

    • 管理栄養士
    • 野菜ソムリエ
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    [料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり

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