副菜

PR:株式会社くらこんホールディングス

[えのきとズッキーニの塩こんぶ和え]レンジで簡単!腸活も◎

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存2週間
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夏が旬のズッキーニにえのきだけと塩こんぶがよくからみます。 ツナ缶も入って栄養面もばっちり♪ そのまま副菜として食べてもいいですが、うどんや素麺のトッピングにも使えますよ。 [栄養価目安]1人分 ●エネルギー 61kcal ●タンパク質 6.1g ●脂質 1.4g ●炭水化物 7.1g ●食物繊維 2.1g ●食塩相当量 1.0g

材料3人分(3~4人前)

  • ズッキーニ
    1本(約120g)
  • えのきだけ
    1/2袋(約100g)
  • ツナ缶(水煮)
    1缶(約70g)
  • 白だし
    大さじ1/2~1
  • くらこん 塩こんぶ
    約6g
  • ごま油
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    ・ズッキーニは厚さ5mmの半月切りにする。 ・えのきだけは根元を切り落として3~4cmに切る。

    [えのきとズッキーニの塩こんぶ和え]レンジで簡単!腸活も◎の下準備
  • 1

    耐熱容器にズッキーニとえのきを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。

    [えのきとズッキーニの塩こんぶ和え]レンジで簡単!腸活も◎の工程1
  • 2

    ツナ缶(水煮)とくらこん 塩こんぶ、白だし、ごま油を加えてよく和える

    [えのきとズッキーニの塩こんぶ和え]レンジで簡単!腸活も◎の工程2

ポイント

●白だしの量は加減してください。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2024/09/02 14:23

    えのきとズッキーニの塩昆布和え💚💫✨ えのきとズッキーニとツナが、柔らかく優しく、塩昆布でまとまって、白だしの深みとごま油の香りで、めちゃ美味しい〜ほっこり副菜です💖😍💕💫✨ ズッキーニの緑が鮮やかで綺麗なので、茶色系のおかずの時に、副菜で一緒に良いですね💖😻💕💫✨ レンチンだけで出来て、めちゃ簡単にスグ出来るのも、嬉しい💜🥳💫✨ リピ決定です💖🥰💕💫✨ ひろさん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿([えのきとズッキーニの塩こんぶ和え]レンジで簡単!腸活も◎)

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