主菜
みんなが好きな味！コンソメチキン
15分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質22.3g
- たんぱく質28.5g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
誰もが大好きな味カリジュワッと肉汁あふれる鶏肉とあわせてたまらない一品に仕上げました！
作り方
- 1
袋に食べやすい大きさに切った鶏もも肉にA 顆粒コンソメ小さじ1、しょうゆ小さじ1、酒大さじ1、にんにくすりおろし小さじ1/4を入れ、よくもみ込んで10分おく。
- 2
漬け込んだ鶏肉をバットに取り出し、小麦粉をまんべんなく両面にまぶす。
- 3
フライパンに油を入れ、鶏肉をのせ弱火～中火の中間くらいの火でじっくり焼く。
- 4
こんがりと焼き目がついたら、ひっくり返し火が通るまで焼いたら完成。
ポイント
焼くときの油はオリーブオイルを使うと香りよく仕上がりますよ！ 鶏肉を焼くときはフライパンの火をつける前にのせておく事で鶏肉が縮むのを防ぎ、ふっくらジューシーな仕上がりにします！
レシピID：454679
更新日：2023/02/17
投稿日：2023/02/17
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