主菜
パクパク味見が止まらない！コロコロコンソメチキン☆
投稿日2021/10/02
更新日2021/10/02
調理時間10分(下味時間除く。)
1年前にインスタグラムに投稿してから今でも保存や作ってくれる人がいる人気レシピです！ 本当に一度味見しちゃうと手が止まりません！笑 ✿︎しっかり味なのでおつまみとしてもお弁当のおかずにもオススメです！お子さまのおやつにしてくれていたフォロワーさんもいました♪
材料3人分
- 鶏むね肉1枚(250〜300g)
- A酒、マヨネーズ各大さじ1
- A醤油、顆粒コンソメ各小さじ2
- 片栗粉大さじ1〜2
- 油適量
作り方
ポイント
✿︎小さめサイズなので火の通りを気にしなくていいのが嬉しいポイントです♪ ✿︎工程2(下味)の段階で冷凍するのもかなりオススメです！より味がしっかり染みて美味しいですよ☆
- 1
鶏むね肉は皮を取り、1〜1.5㎝ほどのサイコロサイズに切る。
- 2
A 酒、マヨネーズ各大さじ1、醤油、顆粒コンソメ各小さじ2をポリ袋やフリーザーバッグに入れ軽く揉み混ぜたら、鶏むね肉を入れ揉み込み15分ほど置く。(この段階で下味冷凍でもOK)
- 3
片栗粉をまぶしたら、油を引いたフライパンで中火で焼く。
- 4
お好みでレタスなどと盛り付ける。お弁当にもおつまみにもオススメです！
レシピID
422944
質問
作ってみた!
kai＆sou2024/10/02 13:08
お弁当のおかずに作りました。 前日に漬け込み、朝焼きました。 味もしっかりついていて、お肉も柔らかくて、とっても美味しかったです！ 本当に味見が止まりませんでした（笑）
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まみ︎︎︎︎︎❁大人も幼児も満足ごはん
4歳の息子を持つ自営業の共働きママです。 日々時間のない中でお料理をするママさんや料理初心者の方たちのお役に立てたら嬉しいです☺︎ 【節約】【ヘルシー】 【あっという間に出来る1品】 【時短で簡単なレシピ】 【彩りの良い食卓】を目指して!! 職業:OT、パーソナルトレーナー
