シャキシャキ食感の長芋と味噌と鰹節とチーズの相性が抜群!
長芋の皮を剥いてポリ袋に入れ麺棒などで一口大に叩く
ボールに移してA 鰹節5g、田舎味噌大さじ1、マヨネーズ小さじ1を加える
味噌がダマにならないようにしっかりと混ぜる
グラタン皿に移してとろけるチーズをかける オーブントースターでチーズにこんがりと焼き色がつくまで焼く
仕上げに刻みのりを盛り付けて完成
今回鰹節を使いましたがタラコやベーコンを使っても美味しいです
レシピID:441965
更新日:2022/08/14
投稿日:2022/08/14