胸肉で♪ふわふわチーズチキンナゲット

鶏むね肉の皮や筋、脂など余分な部分を取り除く。適当な大きさにそぎ切りにしていく。

みじん切りにする要領で胸肉を刻み、しっかりとたたく。 粘りがでてお肉の塊が大体無くなればOKです！

ボウル、またはポリ袋に入れ、A 卵1個、小麦粉大さじ3、マヨネーズ大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1、塩小さじ1/4、にんにくチューブ・コショウ各少々を加える。

しっかりと混ぜ合わせたら、ベビーチーズを手で小さくちぎって加える。さらによく混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油を1cm位ひき、中火にかける。 そこにスプーンですくったタネを落とし入れ、平らになるようならす。

両面きつね色になるまで揚げる。（※油ハネ注意です！）

【マック風のチキンナゲットソース】 ケチャップ（大さじ１）・とんかつソース（大さじ１） ・はちみつ（小さじ１）・酢（小さじ１/４）・カレーパウダー（少々）を混ぜ、レンジで30秒加熱して完成です。