主菜
こってり！チーズin豚こまボール
15分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物17.3g
- 脂質30.2g
- たんぱく質32.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
チーズを豚こまで包んでボール状に♪ コロンと可愛いです。 お肉に片栗粉をまぶすので 調味料がよく絡んで美味しいです♪ てりってり！ おかずにもお弁当にもおつまみにもオススメです☺️
作り方
- 1
ボウルに豚こま切れ肉とちぎった大葉を入れ、酒、塩こしょうを加えて揉み込む。
- 2
ベビーチーズは4等分に切り(手で割っても！)、豚肉で包んでボール状にする。
- 3
片栗粉を全体にまぶす。
- 4
フライパンに油を中火で熱し、上下を返しながら5分ほど焼く。(余分な油が出たらキッチンペーパーで拭き取ってください)
- 5
混ぜ合わせたA 醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2を加え、汁気が無くなるまで煮絡める。
