主菜
にんにくで食欲アップ♪豚こまボールのガリマヨポン焼き
投稿日2022/12/17
更新日2022/12/17
調理時間15分
味付け簡単であっという間に完成するので 疲れてるとき、忙しいときにもおすすめです♪
材料2人分
- ピーマン3個
- 豚こま切れ肉250g
- 酒大さじ1
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- にんにくチューブ3cm
- Aポン酢大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- 粗挽き黒こしょう少々
作り方
ポイント
Aを加えたら炒めすぎず、さっと絡めて火を消してください。
- 1
ピーマンは乱切りにする。
- 2
ボウルに豚こま切れ肉を入れ、酒、塩こしょうを加えて揉み込む。
- 3
12等分に丸め、片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンにマヨネーズ、にんにくチューブを入れて中火で熱し、溶けてきたら③を転がしながら4〜5分焼く。
- 5
ピーマンを加えて1分ほど炒めたら、A ポン酢大さじ1、マヨネーズ大さじ1を加えてさっと絡める。
- 6
お皿に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。
レシピID
450587
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PATTIE◎
料理研究家
- 食生活アドバイザー
▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳
