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副菜におすすめの一品! トマトの旨味と出汁の旨味がじゅわっと広がって、旬のトマトがとっても美味しく食べられます🤤✨ 爽やかな大葉もアクセントになって、パクパク食べられます✊🌿
トマトは8等分のくし切りにする。大葉は細切りにする。
ボウルにA 白だし大さじ2、醤油大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、白ごま小さじ1、にんにくチューブ1.5cmを入れて混ぜ、トマト、大葉を加えて優しく混ぜる。
トマトにくっつけるように落としラップをし、冷蔵庫で30分以上置く。(途中で1回混ぜるとより良いです♪)
【工程③】置く時間はお好みで。私は1時間以上置いてます♪
トマトの輪切り
トマトの乱切り
トマトの半月切り
トマトの角切り
トマトの皮むき(湯むき)
トマトのくし形切り
大葉のせん切り
大葉の保存方法
レシピID:463865
更新日:2023/07/03
投稿日:2023/07/03
2025/09/18 19:20
2025/08/29 19:34
2025/08/28 20:21
2024/08/07 06:52
2024/08/05 17:47
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PATTIE◎
料理家
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