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    副菜

    じゅわっと美味しい♪だしトマト

    • 投稿日2023/07/03

    • 更新日2023/07/03

    • 調理時間5(味を染み込ませる時間は除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    副菜におすすめの一品! トマトの旨味と出汁の旨味がじゅわっと広がって、旬のトマトがとっても美味しく食べられます🤤✨ 爽やかな大葉もアクセントになって、パクパク食べられます✊🌿

    材料2〜3人分

    • トマト
      2個
    • 大葉
      4枚
    • A
      白だし
      大さじ2
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • A
      ごま油
      大さじ1/2
    • A
      白ごま
      小さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      1.5cm

    作り方

    ポイント

    【工程③】置く時間はお好みで。私は1時間以上置いてます♪

    • 1

      トマトは8等分のくし切りにする。大葉は細切りにする。

      じゅわっと美味しい♪だしトマトの工程1
    • 2

      ボウルにA 白だし大さじ2、醤油大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、白ごま小さじ1、にんにくチューブ1.5cmを入れて混ぜ、トマト、大葉を加えて優しく混ぜる。

      じゅわっと美味しい♪だしトマトの工程2
    • 3

      トマトにくっつけるように落としラップをし、冷蔵庫で30分以上置く。(途中で1回混ぜるとより良いです♪)

      じゅわっと美味しい♪だしトマトの工程3
    レシピID

    463865

    質問

    作ってみた!

    • よっこの作ってみた!投稿(じゅわっと美味しい♪だしトマト)
      よっこ
      よっこ

      2024/08/07 06:52

      お出汁がジュワ~ッ😋 簡単でメッチャ美味しかったです🎵 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    • 448384
      448384

      2024/08/05 17:47

      とっても美味しいです。トマトから汁が出てくるので、素麺のつけ汁として使うのもおすすめです。

    関連キーワード

    「大葉」の基礎

    「トマト」の基礎

    PATTIE◎
    • Artist

    PATTIE◎

    料理家

    • 食生活アドバイザー

    ▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩‍🍳

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