副菜

じゅわっと美味しい♪だしトマト

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味を染み込ませる時間は除く
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
!
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副菜におすすめの一品! トマトの旨味と出汁の旨味がじゅわっと広がって、旬のトマトがとっても美味しく食べられます🤤✨ 爽やかな大葉もアクセントになって、パクパク食べられます✊🌿

材料(2〜3人分)

  • トマト
    2個
  • 大葉
    4枚
  • A
    白だし
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ1/2
  • A
    ごま油
    大さじ1/2
  • A
    白ごま
    小さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    1.5cm

作り方

  • 1

    トマトは8等分のくし切りにする。大葉は細切りにする。

    じゅわっと美味しい♪だしトマトの工程1
  • 2

    ボウルにA 白だし大さじ2、醤油大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、白ごま小さじ1、にんにくチューブ1.5cmを入れて混ぜ、トマト、大葉を加えて優しく混ぜる。

    じゅわっと美味しい♪だしトマトの工程2
  • 3

    トマトにくっつけるように落としラップをし、冷蔵庫で30分以上置く。(途中で1回混ぜるとより良いです♪)

    じゅわっと美味しい♪だしトマトの工程3

ポイント

【工程③】置く時間はお好みで。私は1時間以上置いてます♪

作ってみた!

  • 1007121
    1007121

    2025/09/18 19:20

    とても美味しかったです!ただ白だしなどの汁が残ってしまうので半分程度でいいと感じました!
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/08/29 19:34

    ユーザー友のまゆのさんの美味しそうな投稿追っかけました😊✨ じゅわっとだしがトマトに染みて紫蘇の味と香りも合ってとても美味しかったです😋💕 冷やして置いたのでさらにひんやりで美味しかったです🥰 また作りたいと思います😊👍 まゆのさん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 PATTIE◎さん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(じゅわっと美味しい♪だしトマト)
  • まゆの
    まゆの

    2025/08/28 20:21

    よっこさんの真似っ子で作りました(˶ᐢᗜᐢ˶)✨ 出汁ジュワ~で、大葉が爽やか♥ 暑い日にピッタリの美味しさです😆👍✨ よっこさん、美味しさ共有ありがとう💕💕
    まゆのの作ってみた!投稿(じゅわっと美味しい♪だしトマト)
  • よっこ
    よっこ

    2024/08/07 06:52

    お出汁がジュワ~ッ😋 簡単でメッチャ美味しかったです🎵 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(じゅわっと美味しい♪だしトマト)
  • 448384
    448384

    2024/08/05 17:47

    とっても美味しいです。トマトから汁が出てくるので、素麺のつけ汁として使うのもおすすめです。

質問

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