レンジで一発！キャベツたっぷりお好み焼き

材料1人分

• キャベツ
  1/8玉(150g)
• 豚バラスライス
  60g
• A
  卵
  1個
• A
  薄力粉
  大さじ3
• A
  水か炭酸水
  大さじ2.5
• A
  マヨネーズ
  小さじ2
• A
  だしの素
  小さじ1
• あれば揚げ玉
  大さじ2
• お好みでソース、マヨネーズ、かつお節、青のり
  適量

作り方

• 1

  A 卵1個、薄力粉大さじ3、水か炭酸水大さじ2.5、マヨネーズ小さじ2、だしの素小さじ1を混ぜ合わせる。

  
• 2

  キャベツは千切りにする。 ①にキャベツとあれば揚げ玉を混ぜ合わせる。

  
• 3

  平らな耐熱皿にクッキングシートをしき、①を流し入れ平らにする。

  
• 4

  豚バラスライスをのせ、ふんわりラップをし600ｗで7分加熱し2分蒸らす。豚バラスライス

  
• 5

  お好みでソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをトッピングする。

  

ポイント

キャベツの千切りが手間な場合はカット野菜を使えばより手軽に作れます◎ 写真では豚肉はお好み焼き用のバラ肉を使用していますが、普通の豚バラスライスで大丈夫です。 クッキングシートがない場合は、油を薄く引いてから生地を加えたらOKです。

作ってみた！

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