主食
レンジで一発！キャベツたっぷりお好み焼き
投稿日2023/02/11
更新日2023/02/11
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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キャベツをたっぷり使ったレンジで一発で作れる絶品お好み焼き♡ ソース大好き、関西出身の私も大満足の仕上がりで一人ランチによく食べています！ キャベツたっぷり入ってても加熱することでカサが減り、ペロリと食べれますよ♪
材料1人分
- キャベツ1/8玉(150g)
- 豚バラスライス60g
- A卵1個
- A薄力粉大さじ3
- A水か炭酸水大さじ2.5
- Aマヨネーズ小さじ2
- Aだしの素小さじ1
- あれば揚げ玉大さじ2
- お好みでソース、マヨネーズ、かつお節、青のり適量
作り方
ポイント
キャベツの千切りが手間な場合はカット野菜を使えばより手軽に作れます◎ 写真では豚肉はお好み焼き用のバラ肉を使用していますが、普通の豚バラスライスで大丈夫です。 クッキングシートがない場合は、油を薄く引いてから生地を加えたらOKです。
- 1
A 卵1個、薄力粉大さじ3、水か炭酸水大さじ2.5、マヨネーズ小さじ2、だしの素小さじ1を混ぜ合わせる。
- 2
キャベツは千切りにする。 ①にキャベツとあれば揚げ玉を混ぜ合わせる。
- 3
平らな耐熱皿にクッキングシートをしき、①を流し入れ平らにする。
- 4
豚バラスライスをのせ、ふんわりラップをし600ｗで7分加熱し2分蒸らす。豚バラスライス
- 5
お好みでソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをトッピングする。
レシピID
453754
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どめさん
料理研究家
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