
拍子切りにして揚げ焼きすると外はカリッ、中はシャキホク食感に♪ 青のりとにんにくの香りが食欲をそそり、ついつい手が止まらなくなります◎ 油も少なめで作れるから、後片付けもラクラク! 「あと一品欲しい!」というときや、晩酌のお供にぜひ試してみてくださいね。
長芋は拍子切りにする。

袋に①とA だしの素小さじ1、醤油小さじ1/2、にんにくチューブ2cmを揉む。

B 片栗粉大さじ3、青のり大さじ1を加えてまぶす。

少し多めの油を中火で熱し、②を揚げ焼きする。

味が薄いと感じた場合は塩をまぶしてください。
レシピID:510324
更新日:2025/09/13
投稿日:2025/09/13

どめさん
料理研究家