主食
旨味がジュワっと染みる【ネギ豚丼】
10分
- エネルギー582kcal
- 炭水化物79.8g
- 脂質15.2g
- たんぱく質23.8g
- 糖質78.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
白ねぎを先に焼き付けて、香りと甘みをギュッと引き出すのがポイント。 仕上げに粉山椒をまぶせば、風味もアップしひと味違ったおいしさが楽しめます。 家にある調味料だけでパパッと作れるので、ぜひお試しくださいね♪
材料2人分
- 豚こま切れ肉200g
- 長ネギ1/2本
- A醤油大さじ2
- Aみりん大さじ1.5
- A酒大さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aごま油小さじ1/2
- A生姜、にんにくチューブ2cm
- ご飯2杯分
- お好みで粉山椒適量
作り方
- 1
長ネギは斜め薄切りにする。 A 醤油大さじ2、みりん大さじ1.5、酒大さじ1、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1/2、生姜、にんにくチューブ2cmを合わせておく。
- 2
フライパンに油を熱しネギをしっかり炒める。
- 3
豚こま切れ肉を加えて炒め、色が変わったらを加える。
- 4
器にご飯を盛り、③をのせる。 仕上げにお好みで粉山椒をまぶす。
ポイント
豚こま切れ肉の代わりに豚バラでも◎ お子さまが一緒に食べる場合は、子ども用を取り分けてから粉山椒をまぶしてくださいね。
レシピID：515244
更新日：2025/12/29
投稿日：2025/12/29
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/01/21 01:05
ネギ豚丼🧡🐽💚🌿💫✨ 明日から雪❄️って言うてるみたいで、今日🏥激混みで日付回ってただいま〜って、もう簡単なもんと言うたら丼🧡って、ネギ💚炒めて、豚🐽炒めて、完成〜💜🥳💫✨✨ しっとりネギ💚の甘みと、豚🐽の旨味が、甘めな深みとコクのタレ🧡に絡んで、仕上げの山椒🌿がピリッと効いて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ どめさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
