主菜

電子レンジで簡単神おかず!鶏ももと玉ねぎの甘辛煮

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10分
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物13.2g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質12.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フライパンいらんのに、ちゃんと“おかず感”あるのが最高◎ 電子レンジで簡単に作れる、鶏もも肉と玉ねぎの甘辛煮♪ 玉ねぎはとろっと甘みが引き立ち、鶏もも肉はやわらかくジューシーに仕上がります◎ 甘辛い味付けが全体にしっかり絡み、ごはんによく合う一品ですよ! フライパンを使わず簡単に調理できるため、忙しい日の主菜としてもおすすめ!

材料2人分

  • 鶏もも肉
    250g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • A
    水
    大さじ2
  • A
    醤油、みりん
    大さじ1.5
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    玉ねぎは薄切りにする。

    電子レンジで簡単神おかず!鶏ももと玉ねぎの甘辛煮の下準備
  • 1

    鶏もも肉は4cm角に切り耐熱容器に入れる。

    電子レンジで簡単神おかず!鶏ももと玉ねぎの甘辛煮の工程1
  • 2

    鶏肉の上に玉ねぎとA 水大さじ2、醤油、みりん大さじ1.5、砂糖小さじ2を入れ軽く混ぜる。 ふんわりラップをし600wで5分半加熱する。

    電子レンジで簡単神おかず!鶏ももと玉ねぎの甘辛煮の工程2
  • 3

    一度取り出してしっかり混ぜ、再びラップをし600wで3分加熱し、そのまま3分おく。

    電子レンジで簡単神おかず!鶏ももと玉ねぎの甘辛煮の工程3
  • 4

    仕上げにごま油をたらす。 器に盛り、お好みでネギをちらす。

    電子レンジで簡単神おかず!鶏ももと玉ねぎの甘辛煮の工程4

ポイント

加熱後少しおくと味が馴染みます。

作ってみた!

  • joe san
    joe san

    2026/05/07 08:56

    レンジ調理の簡単手間なしで、柔らか鶏もも肉と玉ねぎに、くっきり味にほんのりとゴマ油が香る和風甘辛つゆが良く染みて、ほっとするお味で美味しく頂きました。
    joe sanの作ってみた!投稿(電子レンジで簡単神おかず!鶏ももと玉ねぎの甘辛煮)

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