主菜
ご飯が進む♡肉巻き玉ねぎの照り焼き
20分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物35.2g
- 脂質18.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質32.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
にんにくの香りが食欲をそそる肉巻き玉ねぎの照り焼きです♡ くし形に切った玉ねぎが甘みもあり食べ応えもあります。
作り方
下準備
A 酒・みりん大さじ1、砂糖・醤油大さじ2、おろしにんにく小さじ１/２を合わせる。
- 1
玉ねぎは皮を剥いて８等分のくし形に切る。
- 2
玉ねぎを豚ロース薄切り肉で巻いて塩・胡椒をして薄力粉を全体に薄くまぶす。
- 3
フライパンに油をひいて、弱火で熱し、豚巻き玉ねぎを並べて蓋をして５分焼く。裏返して蓋をして５分焼く。
- 4
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、A 酒・みりん大さじ1、砂糖・醤油大さじ2、おろしにんにく小さじ１/２を入れて煮からめる。全体に絡んだら火を止める。器に盛り、小口ねぎをのせる。
ポイント
巻き止まりを下にして焼き始めてください。 豚ロース薄切り肉で作りましたが、豚バラ肉でも美味しいです。 にんにくはなしでも⚪︎
レシピID：514724
更新日：2025/12/18
投稿日：2025/12/18
作ってみた！
ゆきまる🐬🫧2026/02/24 18:56
【肉巻き玉ねぎの照り焼き】ユーザー友の、のりのり☆さんの美味しそうな投稿を拝見👀して〜作って見ました〜☺️💕玉ねぎを１／８カットにして〜と書いて頂いてますが〜１／８だと巻きにくいかなぁって思って〜１／１６カットぐらいで巻きました〜☺️✨️豚肉は〜豚ローススライスを使いました〜☺️✨️のりのり☆さん、美味しさの共有出来て嬉しいです☺️💕canaeさん、美味しいお肉料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️
マリオタクピンク2026/02/17 20:50
のりのり☆さんの投稿が美味しそうだったので作りました🧅 新玉ねぎで作ったのでとろ甘ジューシーな仕上がりでとっても美味しかったです✨ 豚バラ肉を巻きましたが最後に小麦粉をまとわせるのでほどけることなくキレイに焼くことができました🐷 #冬の推しレシピ
のりのり🐾🎀🤍2026/02/15 15:41
あきぷぅさんの美味しそうな投稿を拝見して👀 巻き巻きできるお肉を🥓買ってきて🐈🐾💨 やっと作れました🎵玉ねぎ🧅巻くのは初めてです🎵 玉ねぎ🧅シャキシャキで美味しかったです🤤 しそを巻いて食べました🍀😸 あきぷぅさん✨素敵な投稿で美味しいレシピを🥓 教えていただきありがとうございました❣️ canaeさん🎀美味しいレシピありがとうございます💝
あきぷぅ2026/01/09 20:32
スッゴく美味しくできました！ 薄切りロースですがボリュームもあり 玉ねぎの甘さとマッチしてめちゃくちゃ美味しかったです💕ご飯もおかわり～っ！ですすみましたぁ✨ リピ確定です！！ 素敵なレシピありがとうございました✌
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canae
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