主菜
レンジでレタスとチーズの豚バラ巻き
投稿日2022/06/19
更新日2022/06/19
調理時間15分
レンジで完結、主役のおかずです♡ とろーりチーズが絶品タレと絡んで思わず声が出てしまう美味しさ✨ レタスなので噛み切りやすく食べやすいのもポイント！ ぜひお試しください♡
材料2人分
- 豚バラ肉6枚
- レタス6枚
- とろけるスライスチーズ3枚
- A醤油大さじ1.5
- Aみりん大さじ1.5
- A酒大さじ1
- A砂糖小さじ2
作り方
ポイント
💡レタスを1枚づつ剥がす時は、流水の重みで剥がすようにすると、きれいに簡単に剥がせます。 💡豚バラ肉が細い場合は、2枚で巻いてください。
- 準
レタスは流水の力で1枚づつ剥がす。 レタスを広げ真ん中に半分に手でちぎったとろけるスライスチーズを乗せて包む。
- 1
豚バラ肉でレタスを巻く。
- 2
耐熱皿にA 醤油大さじ1.5、みりん大さじ1.5、酒大さじ1、砂糖小さじ2を入れて混ぜ合わせ、巻き終わりを下にして並べる。
- 3
ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで7分加熱する。(火が通らなければ30秒づつ追加)
レシピID
439335
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「豚肉」の基礎
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さや🍅野菜ソムリエママ
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