レンジでレタスとチーズの豚バラ巻き

材料2人分

• 豚バラ肉
  6枚
• レタス
  6枚
• とろけるスライスチーズ
  3枚
• A
  醤油
  大さじ1.5
• A
  みりん
  大さじ1.5
• A
  酒
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2

作り方

• 下準備
  レタスは流水の力で1枚づつ剥がす。 レタスを広げ真ん中に半分に手でちぎったとろけるスライスチーズを乗せて包む。

  
• 1

  豚バラ肉でレタスを巻く。

  
• 2

  耐熱皿にA 醤油大さじ1.5、みりん大さじ1.5、酒大さじ1、砂糖小さじ2を入れて混ぜ合わせ、巻き終わりを下にして並べる。

  
• 3

  ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで7分加熱する。(火が通らなければ30秒づつ追加)

  

ポイント

💡レタスを1枚づつ剥がす時は、流水の重みで剥がすようにすると、きれいに簡単に剥がせます。 💡豚バラ肉が細い場合は、2枚で巻いてください。

作ってみた！

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