簡単すぎる！レンジで【レタスの豚バラ巻き】ごまポン酢だれ♡
投稿日2022/07/25
更新日2022/07/25
調理時間10分
【10分以内に完成！火を使わない簡単おかず🥢♡!!】 包丁不要！フライパンも不要！ 簡単なのに美味し過ぎる♡!! シャキシャキレタスと豚バラの 旨みがたっぷりのレンジ蒸しです(^^) ポン酢ベースのタレがまた絶品なので たっぷりかけてお召し上がりください💫⭐︎
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉200g
- レタス1/2個(200g)
- 塩､こしょう､酒各少々
- Aポン酢､すりごま各大さじ2
- A醤油、砂糖各小さじ2
- Aごま油小さじ1
作り方
ポイント
★お好みでタレに、生姜又はにんにくチューブ、柚子胡椒などを入れても美味しいです♡ ★レンジ加熱の際に酒をかける事で豚肉の臭みを取ってくれます◎ ★レンジ加熱不十分の時は30秒ずつ追加加熱してください♪
- 1
豚バラ薄切り肉を広げる。 レタス1~2枚をキツく巻いて肉の上に乗せ、手前から巻く。
- 2
耐熱皿に①を巻終わりを下にして並べ塩､こしょう､酒をふる。
- 3
軽くラップをしてレンジ600Wで6分加熱する。
- 4
器に盛り、合わせたA ポン酢､すりごま各大さじ2、醤油、砂糖各小さじ2、ごま油小さじ1をかける。
441716
質問
作ってみた!
7967772023/07/18 18:17
レタスの巻き方に苦戦しましたが、巻き方のコツを覚えたらどんどん巻けました。味はとてもおいしくリピ決定です！
9322512023/07/10 08:36
初見です。タレに、柚子胡椒を入れてみました。分量の割にタレが余ってしまいました。 温かいうちに食べたら、美味しかったです。 夏の暑い日のリピートになりました。
「肉巻き」の基本レシピ・作り方
「肉巻き」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「豚肉」の基礎
「レタス」の基礎
- Artist
coto
料理家
- 調理師
- 食育インストラクター
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
