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    副菜

    焼きししゃもの甘酢しょうが浸し

    • 投稿日2017/08/14

    • 更新日2017/08/14

    • 調理時間5(漬け込み時間は除く)

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    19

    新生姜の甘酢漬けがあれば簡単♪ 焼いて合わせるだけで一品出来ます。

    材料5人分

    • ししゃも
      5本
    • 新生姜の甘酢漬け
      50g
    • 甘酢漬けの汁
      大さじ2ほど

    作り方

    ポイント

    あと一品という時に、すぐ出来ます。

    • 1

      ししゃもは、くっつかないホイルを敷いたフライパンで両面焼く。

      工程写真
    • 2

      新生姜の甘酢漬けは細切りにする。

      工程写真
    • 3

      焼きたてのししゃもと細切りした甘酢しょうがを合わせて、甘酢漬けの汁もかける。

      工程写真
    レシピID

    183460

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    トコトコ

    初めまして。 お家ご飯でも、盛り付けにひと工夫加えておもてなしがモットーです。 四季折々の食材を大切に、視点を変えて新しい味探しなお料理を日々楽しんでいます。 昔ながらのお料理の基本を大切にしながら、実験的なお料理方法にチャレンジするのも大好きです。 和食が1番好きですが、ジャンルにとらわれない創作料理を考える時が1番ワクワクします。 食育と薬膳の視点から、食材の持つ力を大切にしています。 とにかくよく食べる家族5人のご飯に一日中追われています(汗) お気軽にのぞいてみてくださいね。

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