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焼きししゃもの甘酢しょうが浸し

副菜

焼きししゃもの甘酢しょうが浸し
  • 投稿日2017/08/14

  • 調理時間5(漬け込み時間は除く)

新生姜の甘酢漬けがあれば簡単♪ 焼いて合わせるだけで一品出来ます。

材料5人分

  • ししゃも
    5本
  • 新生姜の甘酢漬け
    50g
  • 甘酢漬けの汁
    大さじ2ほど

作り方

ポイント

あと一品という時に、すぐ出来ます。

  • 1

    ししゃもは、くっつかないホイルを敷いたフライパンで両面焼く。

    工程写真
  • 2

    新生姜の甘酢漬けは細切りにする。

    工程写真
  • 3

    焼きたてのししゃもと細切りした甘酢しょうがを合わせて、甘酢漬けの汁もかける。

    工程写真
レシピID

183460

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トコトコ

初めまして。 お家ご飯でも、盛り付けにひと工夫加えておもてなしがモットーです。 四季折々の食材を大切に、視点を変えて新しい味探しなお料理を日々楽しんでいます。 昔ながらのお料理の基本を大切にしながら、実験的なお料理方法にチャレンジするのも大好きです。 和食が1番好きですが、ジャンルにとらわれない創作料理を考える時が1番ワクワクします。 食育と薬膳の視点から、食材の持つ力を大切にしています。 とにかくよく食べる家族5人のご飯に一日中追われています(汗) お気軽にのぞいてみてくださいね。

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