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卵焼き器で揚げずに韓国風ホットドッグ

10

2018.11.22

分類デザート

調理時間: 10分(一本分の時間)

ID368586

トコトコ

お家ご飯でおもてなし

油を使わないので、罪悪感無しで食べられます♪
クレハ キチントさんフライパン用ホイルシートを敷くので、スルスル焼けて、洗うのも楽チン♪

アメリカンドッグ ホットケーキミックス 牛乳 マスタード 韓国 はちみつ ハニーマスタード フライ ソーセージ チーズ ケチャップ クレハ キチントさんフライパン用ホイルシート

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材料4人分(13㎝×18㎝の卵焼き器で4本巻けます。)
A
ホットケーキミックス 200g
A
牛乳 250ml
さけるチーズ 3本
魚肉ソーセージ 2本
グラニュー糖 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
B
マスタード 大さじ2
B
はちみつ 大さじ1
C
粒マスタード 大さじ1
C
はちみつ 小さじ2
作り方
Point!
生地がポツポツ焼けてから中の具材を乗せると、下の生地の生焼けが防げます。 コンロの火は生地を入れてから点け、火加減は終始弱火で焼き上げます。
  1. 卵焼き器にクレハ キチントさんフライパン用ホイルシートを密着させて敷き込んでおく。
    卵焼き器より外側にホイルが出ないように余った長さは折り込む。
  2. A

    ホットケーキミックス 200g、牛乳 250ml

    をよく混ぜ合わせた生地を、冷たい卵焼き器にお玉1杯半ほど流してからコンロの火を点け、1本目は4〜5分弱火で焼く。(卵焼き器がまだ冷たいので、時間が多めにかかります)
    ポツポツ穴が空いてきたら、さけるチーズを卵焼き器の幅に合わせて置く。
  3. ゴムベラやフライ返しでクルクル巻いていく。
    一旦コンロの火を消して巻くと、慌てず安全に巻けると思います。
  4. 弱火で転がして3分ほど全面ムラなく焼き、中まで火を通し取り出す。
  5. 繰り返しです。
    生地を入れてから火を点け、2本目以降は、卵焼き器が温まっているので3分ほど弱火で焼きます。ポツポツ穴が空いてきたら、魚肉ソーセージも、卵焼き器の幅に合わせて置き巻きます。
    2〜3分転がして火を通します。
  6. 具材の置き方はお好みに合わせて下さい。
    ハーフハーフも良いです♪
  7. お皿にNewクレラップを敷いて、ラップの端を持ち上げてグラニュー糖を塗すと、手が汚れません♪
    グラニュー糖は、お好みで塗したり塗さなかったりでOK。
    油で揚げていないから、グラニュー糖を塗す罪悪感がちょっと減ります♪
  8. B

    マスタード 大さじ2、はちみつ 大さじ1

    C

    粒マスタード 大さじ1、はちみつ 小さじ2

    はよく混ぜ合わせて、2種類のハニーマスタードを作る。
    ケチャップとハニーマスタードを好みの量かける。
    コルネなどに入れて絞ると、細く線掛けできます。
  9. ダイナミックに糸引くチーズが楽しいです♪
21 62

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