切って和えるだけ！鰹のたたきとアボカドのポキ【丼でも♪】

材料2人分

• 鰹のたたき
  200g
• アボカド
  1個(小ぶりのもの（180g）)
• A
  オリーブオイル
  小さじ2
• A
  醤油、酒、レモン汁、にんにくチューブ
  各小さじ1
• A
  塩
  小さじ2/3(アボカドが大きめなら小さじ1)
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• 黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  A オリーブオイル小さじ2、醤油、酒、レモン汁、にんにくチューブ各小さじ1、塩小さじ2/3、砂糖小さじ1/2をボウルに入れよく混ぜる。

  
• 2

  鰹のたたきを一口大に切り、1のボウルに入れよく和える。

  
• 3

  アボカドを一口大に切りふんわりと和える。

  
• 4

  黒こしょうを振る。

  

ポイント

アボカドを和える際、アボカドが柔らかければスプーンなどで切りながら和えても。 塩の分量は少しでも多いと塩辛く感じるので、アボカドの大きさ等で調整されて下さい。

作ってみた！

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