【もやしとちくわの濃厚ごまダレサラダ】レンジで簡単🌼
投稿日2022/05/26
更新日2022/05/26
調理時間10分
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もやしをレンジで簡単調理♪ 具材とダレと和えるだけ🙈✨ このごまダレは、ねっとり濃厚な 自慢の絶品だれです💓 サラダ以外にもお肉や魚にも合うので たれを単体でたくさん作り置きして おくのも便利です◎ 我が家の最近の活用法は、 ・豚しゃぶサラダのタレ ・たこ焼きのタレ ・ほうれん草の和物・・・etc ぜひご活用ください☺️
材料2人分
- もやし1袋(200g)
- ちくわ3本(120g)
- 小ネギ適量
- Aすり胡麻大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ3
- A砂糖小さじ2
- A醬油小さじ2
- Aごま油小さじ1
作り方
ポイント
◎重要：もやしは水分をしっかり絞ってください。 →水分が残っていると味がぼやっとしてしまいます
- 1
もやしを耐熱袋に入れて600wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取っておく。 （耐熱容器で加熱する場合は、ふんわりラップをする。）
- 2
ちくわは薄切り、ネギは小口切りにする.。
- 3
A すり胡麻大さじ2、マヨネーズ大さじ3、砂糖小さじ2、醬油小さじ2、ごま油小さじ1を混ぜて、ごまダレを作る。
- 4
もやしから出てきた水分を、しっかり絞る。（袋の端に、爪楊枝で穴を開けて水分を出すと便利です）
- 5
【ごまダレ】ともやし、ちくわ、小ネギをよく混ぜる。
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質問
作ってみた!
レビュー（4件）- たいおち
2023/07/03 18:15
簡単美味しい！家計の味方ですね＾＾ リピリピです。 - じゅん子
2023/06/30 12:11
ゴマだれ美味しかったです😋。レンチンして穴を開けての水切りは、簡単でした‼️時短＆節約メニューで、リピ確定です❣️ - 897569
2023/04/16 15:09
美味しくできました！ありがとうございました！ また作りたいと思うのですが、こちら日持ちはどのくらいになるでしょうか？ - n
2022/05/29 17:58
大葉で代用しました！！ 味付け最高♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡ これ大好きー！
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まみ（mami)
料理家
- 管理栄養士
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■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:58万人 TikTok:60万人 ピンタレスト:5万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗