【もやしとちくわの濃厚ごまダレサラダ】レンジで簡単🌼
投稿日2022/05/26
更新日2022/05/26
調理時間10分
もやしをレンジで簡単調理♪ 具材とダレと和えるだけ🙈✨ このごまダレは、ねっとり濃厚な 自慢の絶品だれです💓 サラダ以外にもお肉や魚にも合うので たれを単体でたくさん作り置きして おくのも便利です◎ 我が家の最近の活用法は、 ・豚しゃぶサラダのタレ ・たこ焼きのタレ ・ほうれん草の和物・・・etc ぜひご活用ください☺️
材料2人分
- もやし1袋(200g)
- ちくわ3本(120g)
- 小ネギ適量
- Aすり胡麻大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ3
- A砂糖小さじ2
- A醬油小さじ2
- Aごま油小さじ1
作り方
ポイント
◎重要：もやしは水分をしっかり絞ってください。 →水分が残っていると味がぼやっとしてしまいます
- 1
もやしを耐熱袋に入れて600wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取っておく。 （耐熱容器で加熱する場合は、ふんわりラップをする。）
- 2
ちくわは薄切り、ネギは小口切りにする.。
- 3
A すり胡麻大さじ2、マヨネーズ大さじ3、砂糖小さじ2、醬油小さじ2、ごま油小さじ1を混ぜて、ごまダレを作る。
- 4
もやしから出てきた水分を、しっかり絞る。（袋の端に、爪楊枝で穴を開けて水分を出すと便利です）
- 5
【ごまダレ】ともやし、ちくわ、小ネギをよく混ぜる。
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質問
作ってみた!
- Y
2024/03/29 15:00
美味しすぎて大量に作ったのに子供たちとペロリと食べてしまいました！！甘めのゴマだれなので子供も食べやすいかと思います！また作ります - たいおち
2023/07/03 18:15
簡単美味しい！家計の味方ですね＾＾ リピリピです。 - じゅん子
2023/06/30 12:11
ゴマだれ美味しかったです😋。レンチンして穴を開けての水切りは、簡単でした‼️時短＆節約メニューで、リピ確定です❣️ - 897569
2023/04/16 15:09
美味しくできました！ありがとうございました！ また作りたいと思うのですが、こちら日持ちはどのくらいになるでしょうか？ - n
2022/05/29 17:58
大葉で代用しました！！ 味付け最高♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡ これ大好きー！
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まみ（mami)
料理家
- 管理栄養士
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■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:77万人 TikTok:60万人 ピンタレスト:5万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗