【もやしとちくわの濃厚ごまダレサラダ】レンジで簡単🌼

材料2人分

• もやし
  1袋(200g)
• ちくわ
  3本(120g)
• 小ネギ
  適量
• A
  すり胡麻
  大さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  醬油
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  もやしを耐熱袋に入れて600wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取っておく。 （耐熱容器で加熱する場合は、ふんわりラップをする。）

  
• 2

  ちくわは薄切り、ネギは小口切りにする.。

  
• 3

  A すり胡麻大さじ2、マヨネーズ大さじ3、砂糖小さじ2、醬油小さじ2、ごま油小さじ1を混ぜて、ごまダレを作る。

  
• 4

  もやしから出てきた水分を、しっかり絞る。（袋の端に、爪楊枝で穴を開けて水分を出すと便利です）

  
• 5

  【ごまダレ】ともやし、ちくわ、小ネギをよく混ぜる。

  

ポイント

◎重要：もやしは水分をしっかり絞ってください。 →水分が残っていると味がぼやっとしてしまいます

作ってみた！

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