【和えるだけで絶品】アボカドとひじきのわさびめんつゆ漬け

材料3人分

• アボカド
  1個
• ひじき
  150g程度
• A
  わさび
  5g程度(お好みの量)
• A
  めんつゆ(3倍濃縮)
  大さじ3
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  レモン汁
  大さじ1
• 白いりごま
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  A わさび5g程度、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、ごま油大さじ1、レモン汁大さじ1を容器に入れ、合わせておく。

  
• 1

  アボカドの皮を剥き、食べやすい大きさに切り、すぐにつけ汁に入れる。

  
• 2

  ひじきも加えて、優しく混ぜ合わせ、お好みで白いりごまをふる。 冷蔵庫で10分ほど寝かせる。

  

ポイント

・アボカドが変色しないように、切ったらすぐに調味液に漬けて下さい。

作ってみた！

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