調味料

切って混ぜるだけ♩醤油を使わない!【万能香味塩だれ】

印刷する

埋め込む

5
  • 総費用-
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物1.5g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質0.5g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量1.0g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

蒸し鶏、チャーシューなど、シンプルな料理に。醤油を使わない塩ダレもたまには美味しいです。使い切り量なので、お好みでたくさん作ってください。

材料2人分

  • ニンニク
    1片
  • 大葉
    3〜5枚
  • 長ねぎ
    3cm程
  • ごま油
    大さじ1
  • 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • ふたつまみ

作り方

  • 下準備
    ・ニンニクをすりおろし、大葉、長ねぎをみじん切りにする。

  • 1

    ニンニク、大葉、長ねぎ、ごま油、酢、鶏ガラスープの素、塩を全て合わせる。

ポイント

・冷蔵保存で4〜5日保存可能です。 ・お好みですりおろし生姜を加えても美味しいです。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら