おうちでハワイの味を♪簡単なのに絶品♡ガーリックシュリンプ
主菜
投稿日2022/07/05
調理時間20分(調味料につける時間は除く。)
ハワイの味をおうちで楽しめるガーリックシュリンプ。調味料につけて焼くだけで簡単に作れます。にんにくの香りが食欲そそる美味しさ♡
材料2人分
- えび10尾
- Aにんにくひとかけ
- A唐辛子1/2~1本
- A白ワインビネガー大さじ1
- Aオリーブオイル大さじ1
- A塩適量
- 黒こしょう適量
- ドライパセリ適量
- レモン（くし切り）1つ
作り方
ポイント
・むきえびを使用しても良いですが、大きめの殻付きのえびで作る方が、ボリュームも出て美味しくできあがります。 ・唐辛子は、お好みで、なしにしても大丈夫です。
- 1
えびの殻をむき、背わたを取る。 にんにくはみじん切りにする。 唐辛子は種を取り、輪切りにする。
- 2
えびにA にんにくひとかけ、唐辛子1/2~1本、白ワインビネガー大さじ1、オリーブオイル大さじ1、塩適量をからめ、30分〜1時間つけておく。
- 3
フライパンを中火で熱し、1を調味料ごと加えて炒める。 えびに火が通り、調味料が少し煮詰まればOK。
- 4
器に盛り、黒こしょう、ドライパセリをふり、レモン（くし切り）を添える。
レシピID
439966
「にんにく」の基礎
「えび」の基礎
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ゆきぼむ
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使ったパン屋で働き、パン作りを学びながら、レシピ投稿、アンバサダー活動等行っています。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなどを中心に、カラダに優しいレシピを心がけています。