おうちでハワイの味を♪簡単なのに絶品♡ガーリックシュリンプ

材料2人分

• えび
  10尾
• A
  にんにく
  ひとかけ
• A
  唐辛子
  1/2~1本
• A
  白ワインビネガー
  大さじ1
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  塩
  適量
• 黒こしょう
  適量
• ドライパセリ
  適量
• レモン（くし切り）
  1つ

作り方

• 1

  えびの殻をむき、背わたを取る。 にんにくはみじん切りにする。 唐辛子は種を取り、輪切りにする。

• 2

  えびにA にんにくひとかけ、唐辛子1/2~1本、白ワインビネガー大さじ1、オリーブオイル大さじ1、塩適量をからめ、30分〜1時間つけておく。

  
• 3

  フライパンを中火で熱し、1を調味料ごと加えて炒める。 えびに火が通り、調味料が少し煮詰まればOK。

  
• 4

  器に盛り、黒こしょう、ドライパセリをふり、レモン（くし切り）を添える。

  

ポイント

・むきえびを使用しても良いですが、大きめの殻付きのえびで作る方が、ボリュームも出て美味しくできあがります。 ・唐辛子は、お好みで、なしにしても大丈夫です。

作ってみた！

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