美容＆腸活におすすめ♡白菜とりんごのはちみつヨーグルトサラダ

材料（2~3人分）

• 白菜
  2枚(大)(200g程度)
• りんご
  1/4個(60~70g)
• A
  プレーンヨーグルト
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1
• A
  はちみつ
  小さじ1
• 塩
  適量
• A
  黒こしょう
  適量
• アーモンド（素焼き）
  8~10粒

作り方

• 下準備
  ・A プレーンヨーグルト大さじ1、マヨネーズ大さじ1、レモン汁小さじ1、はちみつ小さじ1、黒こしょう適量をよく混ぜ合わせておく。 ・アーモンド（素焼き）を粗く刻んでおく。

• 1

  白菜は5mm幅程度の千切りにし、塩をふっておく。

  
• 2

  りんごはよく洗い、皮付きのまま千切りにする。

• 3

  白菜の水気を絞り、りんご、A プレーンヨーグルト大さじ1、マヨネーズ大さじ1、レモン汁小さじ1、はちみつ小さじ1、黒こしょう適量を加えて和え、塩で味をととのえる。

  
• 4

  器に盛って、アーモンドをちらす。

ポイント

・白菜の水気はしっかり絞ってください。 ・色が変わるのでりんごは切ったらすぐに和えてください。 ・1歳未満のお子さまが食べる場合は、はちみつを砂糖に変えてください。

作ってみた！

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