さっぱり美味しい♫カツオのたたきのポン酢そうめん

材料2人分

• そうめん
  200g
• かつおのたたき
  1柵
• 紫たまねぎ
  1/4個
• 三ツ葉
  適量
• 白ごま
  適量
• A
  ポン酢
  100ml
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  にんにく(すりおろし)
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・A ポン酢100ml、ごま油小さじ2、にんにく(すりおろし)小さじ1を混ぜ合わせておく。

• 1

  かつおのたたきは食べやすい大きさに切る。 紫たまねぎはスライスする。 三ツ葉はザク切りにする。

• 2

  たっぷりのお湯を沸かし、そうめんをゆでてザルにあげ、冷水で冷ます。

• 3

  そうめんを器に盛り、紫たまねぎ、かつおのたたきをのせ、合わせておいたつゆをかける。

• 4

  白ごまをふり、三ツ葉をのせる。

  

ポイント

・お好みでにんにく、ごま油の量は調整してください。

作ってみた！

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