ねばねばパリパリ♪納豆とオクラのチーズ焼き

材料2人分

• 納豆
  1パック
• 納豆のたれ
  1つ
• オクラ
  3本(約30g)
• A
  ピザ用チーズ
  大さじ3強(30g)
• A
  片栗粉
  小さじ2
• A
  水
  小さじ1
• ごま油
  適量

作り方

• 1

  オクラはへたを切ってガクを取り、塩(分量外)をまぶして板ずりし、洗って薄い小口切りにする。

  
• 2

  納豆と納豆のたれを混ぜ合わせ、オクラ、A ピザ用チーズ大さじ3強、片栗粉小さじ2、水小さじ1も加えて混ぜ合わせる。

  
• 3

  ごま油を熱したフライパンに丸く広げ、焼き色がついたら裏返し、両面をこんがりと焼く。

  

ポイント

・片栗粉は小麦粉や米粉で代用可能。 ・やや多めの油でこんがり焼くと美味しくなります。

作ってみた！

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