副菜

やみつき♡トマトとみょうがの梅和え

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質1.0g
  • 糖質5.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

みずみずしいトマトと梅干しの酸味に みょうがの香りがアクセントになっています♫ ごま油の香りが食欲そそる味わいで さっぱり食べられるのに やみつみになっちゃう美味しさですよ。 ささっとできるので、 もう一品ほしいときにおすすめ◎

材料2人分

  • トマト
    1個(150~200g)
  • みょうが
    1個
  • 梅干し
    1個
  • A
    しょうゆ
    小さじ1/2
  • A
    ごま油
    小さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1/4

作り方

  • 1

    トマトは一口大に切る。 みょうがは縦半分に切り、薄切りにする。 梅干しは包丁でたたく。

    やみつき♡トマトとみょうがの梅和えの工程1
  • 2

    ボウルにトマト、みょうが、梅干しを入れ、A しょうゆ小さじ1/2、ごま油小さじ1/2、砂糖小さじ1/4を加えて混ぜ合わせる。

    やみつき♡トマトとみょうがの梅和えの工程2

ポイント

・しっかり冷やしてから食べても美味しいです。

作ってみた!

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