副菜
鉄分補給！かぼちゃとひじきの胡麻マヨサラダ
15分
- エネルギー138kcal
- 炭水化物18.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質15.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジでチンして和えるだけ♪ 2ステップで簡単にできる 栄養満点のサラダです。 かぼちゃの甘さに胡麻マヨのコクが美味しい♡ ビタミンやミネラルが豊富なかぼちゃに ひじきで鉄分をプラス！ 美肌や免疫力アップに加えて、 貧血予防も期待できますよ。 「なんだか元気が出ないな…」 「肌の調子が悪いな…」 なんて方はぜひお試しください♪
作り方
- 1
かぼちゃは3cm角に切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、レンジ600W4分加熱する。
- 2
粗熱がとれたら、ひじき水煮、A プレーンヨーグルト小さじ2、マヨネーズ小さじ2、白すりごま大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、砂糖ひとつまみを加えて、かぼちゃを軽くつぶしながら混ぜ合わせる。
ポイント
・かぼちゃに火が通るまで、加熱時間は調整してください。 ・つぶし加減はお好みで調整してください。 ・マヨネーズの量はお好みで調整してください。
レシピID：514849
更新日：2025/12/02
投稿日：2025/12/02
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