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    副菜

    ホクホクれんこんの和風ツナマヨサラダ😋ポン酢が合う~😍

    • 投稿日2023/09/22

    • 更新日2023/09/22

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存3週間

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    秋の味覚満載の、食感も美味しいツナマヨサラダ💖 あな~のあいたれんこんさんはホクホク🎃♪ おしくらまんじゅうのしめじくんたちはぷりぷり💪🏻♪ 緑の服を着てデートに出かけるいんげんちゃんはコリコリ😘♪ 泣いてばかりの玉ねぎさんはシャキシャキ😭♪ みんなをツナマヨで和えてポン酢をかけたら~ う~ん♡美味しい💀💖

    材料3人分

    • れんこん
      200g
    • しめじ
      1/2パック
    • いんげん
      30g
    • 玉ねぎ
      1/4玉(50g)
    • A
      ツナ缶(オイル漬け)
      小1缶(70g)
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      こしょう
      5ふり
    • ポン酢
      適量
    • 一味・七味・きざみ海苔
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ⭕れんこんは厚めに切ってホクホク食感にします。 ⭕玉ねぎスライスはツナマヨに合うので是非入れてください😋 ⭕ツナ缶はオイルもすべて入れてください。 ⭕和えて少しおくと特に玉ねぎが馴染んで美味しくなります。 ⭕ツナマヨにはポン酢が合いますよ☆ ☆今日の副菜・おつまみ決まりだね😙🍺

    • ・れんこんは皮をむいて厚め(1cm)のいちょう切りにして酢水(水でも可)にさらす。 ・玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにして水にさらす。 ・しめじは石づきを切り取りばらす。 ・いんげんはヘタと筋を取り除き3㎝幅に切る。

      工程写真
    • 1

      手鍋に湯を沸かし塩(小さじ1・分量外)を加え、れんこんは約3分、しめじといんげんは約1分茹でる。 ザルにあげ、水けをしっかりと切り、粗熱をとる。

      工程写真
    • 2

      ボウルに茹でた野菜・水けを絞った玉ねぎ・A ツナ缶(オイル漬け)小1缶、マヨネーズ大さじ3、こしょう5ふりを入れ、和えて少しおいて馴染ませる。

      工程写真
    • 3

      器に盛り、ポン酢をかける。 お好みで一味・七味・きざみ海苔をトッピングする。 ☆ポン酢が合う~☆😍☆

      工程写真
    レシピID

    468615

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    料理動画クリエーター

    愛知県在住。 家庭料理を中心に 独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします🍀 いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです。 意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪ 調理工程の目的や原理を考えながら丁寧に解説していきます。 料理とは、あなたの想いのこもった作品です。 その想いが料理という手紙になって相手に届きます。 何も言わなくても目を閉じるだけで相手との心の会話がはじまります。 素敵な会話をしてくださいね。 そして素敵な場(広がり)を創っていってくださいね。 料理という手紙に想いをのせて🍀 😀2023.10 Nadia 月間MVP受賞 😀2023.5 Nadia magazine vol.09 掲載 😀2023.4 Nadia Artist献立賞 😀2022.12 Nadia ベスト動画賞

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