しっとり柔らかく仕上がる鶏胸肉のタンドリーチキン。 しっかりとした味付けなのでご飯が進みます! 節約中におすすめ。
鶏胸肉の両面にフォークで穴を開けることによって味が馴染みやすく、おいしく仕上がります。 前日の夜に漬け込んで、食べる直前に焼いてもOKです。
鶏胸肉の両面に数ヶ所フォークで刺し、 一口大の削ぎ切りにする。
ポリ袋にA 無糖ヨーグルト大さじ3、カレー粉大さじ2、ケチャップ大さじ1、しょうゆ・おろしにんにく各小さじ1と胸肉を入れてよく揉み込む。 10分ほどおく。
フライパンにサラダ油をひいて中火で熱して 胸肉を並べ、火が通るまで焼く。
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うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、7歳・5歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞