主菜
子どもが完食♩豚こまポークチャップ
投稿日2022/11/16
更新日2022/11/16
調理時間20分
我が家では豚こま切れ肉で作ることが多いポークチャップ。 娘が好きなのでよく作ります。 簡単にできるので、パパッと作りたい時におすすめです。
材料2人分
- 豚こま切れ肉300g
- 玉ねぎ1/2個
- Aケチャップ大さじ3
- Aウスターソース•砂糖•水各大さじ1
- Aしょうゆ小さじ1
- バター10g
作り方
ポイント
豚こま切れ肉に薄力粉をまぶすことで、柔らかく味が馴染みやすくなります。 小さいお子さんが食べる場合は調味料を減らしたり、豚肉を小さく切って炒めてください。
- 1
豚こま切れ肉に薄力粉をまぶす。 玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚こまを炒める。 ほぼ火が通ったら玉ねぎを加えて炒める。
- 3
玉ねぎが半透明になったらA ケチャップ大さじ3、ウスターソース•砂糖•水各大さじ1、しょうゆ小さじ1を混ぜ合わせてフライパンに加える。 混ぜて馴染んだらバターを加えて溶かす。
レシピID
448675
質問
「ポークチャップ」の基本レシピ・作り方
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うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、7歳・5歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞
