副菜
【白菜のペペロンチーノ】ご飯が進む副菜レシピ
投稿日2024/02/16
更新日2024/02/16
調理時間10分
中途半端に残っている白菜をどう調理しようか考えたときに思いついたレシピです。 家にある材料でパパっとできます。 お弁当のおかずにも♪
材料2人分
- 白菜250ｇ
- ブロックベーコン60ｇ
- にんにく1片
- Aしょうゆ小さじ1/2
- A塩ひとつまみ
- 黒こしょうお好みで
作り方
ポイント
辛いものが好きな方は唐辛子を入れても◎
- 1
白菜は1ｃｍ幅に切る。ブロックベーコンは厚さ0.5ｃｍ角、にんにくは薄切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油（大さじ1、分量外）を入れてにんにくを弱火で炒める。香りが立ったら白菜とベーコンを入れて中火で炒める。
- 3
白菜の芯が半透明になったらA しょうゆ小さじ1/2、塩ひとつまみを加えて味がなじむまで炒める。好みで黒こしょうを振る。
レシピID
477535
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うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、6歳・4歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞