主菜
【豚こまとニラのおかか塩昆布炒め】ご飯のおかわり必須！
投稿日2024/08/10
更新日2024/08/10
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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塩こんぶとかつお節の風味がたまらない、ご飯がモリモリすすむレシピです！ 一口食べるとどんどん食べてしまいます。 ニラたっぷりなので、スタミナをつけたい時にぴったりです。
材料2人分
- 豚こま切れ肉250g
- しょうゆ・酒各小さじ2
- ニラ1束（100g）
- A塩こんぶ5g
- Aかつお節1袋（2g）
- かつお節（盛り付け用）お好みで
- ごま油適量
作り方
ポイント
ニラは火の通りが早いので、フライパンに加えた後はさっと炒める程度でOKです。
- 1
豚こま切れ肉にしょうゆ・酒を揉み込む。 ニラは5cm長さに切る。
- 2
フライパンにごま油をひいて中火で熱し、豚こまを炒める。 火が通ったらフライパンにニラとA 塩こんぶ5g、かつお節1袋（2g）を加えてさっと炒める。
- 3
器に盛り付け、お好みでかつお節（盛り付け用）を乗せる。
レシピID
487920
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うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、7歳・5歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞
