【新玉ねぎと豚肉の塩こんぶ炒め】パパッと完成！リピ確定♪
投稿日2024/06/03
更新日2024/06/03
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
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パパッと作れるのが嬉しい簡単レシピ♡ 豚肉と新たまねぎの甘味に、塩こんぶの 旨みが効いて、とにかく絶品ッ🥺！！ 味付けもめんつゆのみでお手軽なのに こんなにおいしいのはズルすぎる👍！ ご飯との相性抜群の１品なので ぜひ作ってみてください🍚🥢
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉180g
- 新玉ねぎ1/2個(130g)
- くらこん 塩こんぶ6g
- めんつゆ2倍濃縮小さじ２
- 刻みねぎ適宜
作り方
ポイント
●塩こんぶの旨みが味付けのポイントです！ ●めんつゆでだし感をプラス！（めんつゆ4倍濃縮をお使いの方は小さじ１、3倍濃縮をお使いの方は大さじ1/2弱でお作りいただけます。）
- 1
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、新玉ねぎはくし切りにする。
- 2
フライパンに豚肉を加え、中火で炒める。 豚肉の脂が出てきたら、新玉ねぎも加え２〜３分炒める。
- 3
くらこん 塩こんぶとめんつゆ2倍濃縮を加え、炒め合わせる。
- 4
器に盛り、お好みで刻みねぎを散らす。
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質問
作ってみた!
みなみ2024/06/22 20:41
りなてぃさん！！このレシピ、とっても美味しくびっくりしました✨ 塩こんぶを入れることで、一気に味が決まるんですね！新玉葱の甘さと相性抜群でした😍 しかも手軽に作ることができ、嬉しい！ 素敵なレシピありがとうございます😊
rie2024/06/10 21:01
こんなに材料少なくて大丈夫かなぁ、と少し心配でしたが、、りなてぃさんを信じて作ってみたら、簡単すぎる上にめちゃくちゃ美味しかったです！ あっという間に完食してしまいました！ 新玉ねぎがとてもいい仕事してると思ったのですが、今時期しか食べれないのかなぁ 普通の玉ねぎじゃこの味にはならないのかなぁと、、新玉ねぎがまだあるうちにまた作ります！ レシピありがとうございます♪
9349302024/06/03 19:41
パパっと作れました！新玉ねぎの甘さ、塩昆布の塩味と旨味、簡単に作れて、この美味しさ😍子供もとても気に入って、絶対また作って！と強く言われました✨レシピ感謝です！！
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- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
