主菜
【BBQチキン】胸肉まるごと使用♩BBQソースがやみつきに！
15分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物16.5g
- 脂質7.2g
- たんぱく質39.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏胸肉をまるまる一枚使ったBBQチキンです😊 ご飯にもパンにも合う万能なおかず！ しっとり柔らかく仕上がるのでお弁当のおかずにもおすすめです。
作り方
- 1
鶏胸肉は両面にフォークをプスプスさし、観音開きにする。 酒を揉み込み、塩こしょうをふる。 全体に片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、中火で鶏胸肉を焼く。 両面にこんがりとした焼き色がつくまで焼いたら蓋をし弱めの中火で火を通す。
- 3
混ぜ合わせたA ケチャップ大さじ2、しょうゆ・みりん・砂糖各大さじ1、ウスターソース大さじ1/2を加えてスプーンなどでソースをかけながら絡める。 食べやすい大きさに切って皿に盛り、フライパンに残ったソースをかける。
作ってみた！
ねこまりも🐈⬛2025/07/12 01:21
切り分ける前に撮ればよかった… もも肉で作りました。 下味はただ馴染ませれば良いだけで寝かせる時間もいらないので作りたい時にパッと作れるのが嬉しいです😊✨ 味付けは甘めのソースでBBQソースと言えば私の中ではマックのナゲットソースの味を想像してしまうので少し違うけどソース自体は美味しくて夫も喜んで食べていました🍖 ごちそうさまでした😋😋
ふうか2025/06/06 16:04
すごく柔らかくて、なんといってもBBQソースがたまらない🥰 ご飯が進むぐらい美味しすぎます♥️ ご飯にもだけどパンに挟んでサンドイッチとかでも合いそうって想像しちゃいました😆 うさぎさん素敵なレシピをありがとうございました😊
