副菜

レンジで簡単!お手軽副菜【ささみの梅しそポン酢】

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  • 総費用200円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物3.2g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質13.5g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ノンオイルで低カロリーな副菜レシピです。 ささみはレンジで加熱するので楽! メイン料理がこってりしている日の副菜におすすめです。

材料2人分(2〜3人分)

  • ささみ
    3本(150g)
  • 大さじ1
  • 大葉
    3〜4枚
  • 梅干し
    1個
  • ポン酢
    大さじ1/2
  • 白ごま
    適量

作り方

  • 1

    ささみは筋を取る。耐熱皿に入れて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3〜4分加熱する。

    レンジで簡単!お手軽副菜【ささみの梅しそポン酢】の工程1
  • 2

    大葉は千切り、梅干しは種を取り除いて包丁で叩く。

    レンジで簡単!お手軽副菜【ささみの梅しそポン酢】の工程2
  • 3

    ささみの粗熱が取れたら食べやすい大きさにさき、ボウルに入れる。 工程2とポン酢、白ごまを入れて和える

    レンジで簡単!お手軽副菜【ささみの梅しそポン酢】の工程3

ポイント

レンジ加熱した後のささみはとても熱いので、必ず粗熱を取ってからさいてください。 ささみは、食中毒対策基準の加熱確認(75℃1分相当)を行っています。 電子レンジの機種や調理環境によって加熱具合に差が出ることがありますので、火の通りを確認し、必要に応じて加熱時間を調整してください。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/05/03 01:20

    ささみの梅しそぽん酢💛🐓🩷🌿💫✨ やっと明日からプチGWなパパん👨🏼に付き合わされてる〜、なにもかも途中でアレコレどこにあるやら出してやら、全然自分の時間ナシ😹 レンチンだけの、ほったらかしのアテ🍺&箸休め🥢は助かる〜💜🥳💫✨✨ 酒🍶だけでレンチンを、ついクセで藻塩🧂入れてもうたりしてんけど、柔らかささみ🐓と、さっぱりぽん酢💛と、大葉🌿が爽やかで、プチプチ炒りごま💛が効いて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ これからの季節にピッタリ〜💖😽💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ うさぎ🐰さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(レンジで簡単!お手軽副菜【ささみの梅しそポン酢】)

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