
旨みたっぷりで私が大好きな干しエビを入れたもやし炒め。 調味料は少なめですが、干しエビの塩味のおかげでやみつきになる味です! 一口食べたら止まりません。
にんじんは千切りにする。

フライパンにごま油をひいて中火で熱し、もやしとにんじんを炒める。

3分ほど炒めたらA 干しエビ大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加えてさらに炒める。 仕上げに白ごまをふる。 お好みで黒こしょうをふる。

もやしは長く炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなるので注意してください。
レシピID:513529
更新日:2025/11/04
投稿日:2025/11/04

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