主菜
手間抜きで簡単♩【胡麻味噌だれのチキンカツ】
15分
- エネルギー425kcal
- 炭水化物30.8g
- 脂質18.2g
- たんぱく質32.5g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
衣づけがめんどう...って人におすすめ！手間を省いたチキンカツのレシピです。 【薄力粉→卵→パン粉】の手順を【バッター液→パン粉】にするだけで洗い物も手間も省けます✨ 覚えておくととんかつやエビフライなどにも活用できるのでぜひお試しください♩
作り方
- 1
鶏胸肉は削ぎ切りにし、塩こしょうをふる。
- 2
A 薄力粉大さじ2、水・マヨネーズ各大さじ1をバットなどに入れてよく混ぜる。胸肉に絡ませてパン粉をつける。
- 3
フライパンの底から1cmほどの油を入れて中火で熱し、きつね色になるまで揚げる。 油を切って器に盛る。
- 4
B 砂糖・味噌・すりごま各小さじ2、水小さじ1を混ぜ合わせてチキンカツにかける。
