ピリッと美味しい腸活！【切り干し大根のキムチ和え】

材料2人分（2〜3人分）

• 切り干し大根
  30g
• きゅうり
  1/2本
• 白菜キムチ
  80g
• A
  白ごま
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1

作り方

• 1

  切り干し大根は熱湯で30秒ほど茹で、粗熱を取る。 きゅうりは千切りにする。 白菜キムチはざく切りにする。

  
• 2

  しっかりと絞った千切り大根、きゅうり、キムチ、A 白ごま大さじ1、ごま油大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1をボウルに入れてよく和える。

  

ポイント

切り干し大根の水気はしっかりと絞ってください。

作ってみた！

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