今が旬！　たった大さじ3の水で茹で上げるとうもろこし

• 3分

材料2人分（大さじ3、小さじ1/3、茹で上げ3分。すべて3が付くので憶えやすい！ 少ない水の量なので、すぐに沸騰し、調理もすぐに終わります。 茹で上がりもツヤツヤでキレイ。甘みを十分に引き出して、とっても美味しいとうもろこしが完成しますよ。）

• とうもろこし（皮つき）
  2～3本
• 水
  大さじ3
• 塩
  小さじ1/3

作り方

• 下準備
  道具と材料を揃える。 道具:フライパン(蓋付)、大さじ、小さじ

  
• 1

  とうもろこしの皮をむく。※皮付きのとうもろこしの方が美味しいですよ。

  
• 2

  フライパンに水を入れる。※たったこれだけの水で茹で上がるの?　と不安に感じるかもしれませんが、ちゃんと茹で上がるんです。

  
• 3

  塩を加え、軽く混ぜて溶かす。

  
• 4

  とうもろこしをフライパンに入れ火を点ける。

  
• 5

  沸騰したらすぐ蓋をする。※すぐに沸騰するので注意してください。

  
• 6

  火加減を中強火(強火と中火の間)に調整する。

  
• 7

  3分間加熱したら、茹で上がり。 水分がなくなるのが目安。

  
• 8

  皿に盛りつけ完成。 ※動画で詳しい調理方法をご紹介しています。良かったらご覧ください。

  

ポイント

水と塩しか使わないシンプルな料理なので、水の量と塩の量、火加減を正確に。

作ってみた！

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