たくあんそぼろ♡

10

2018.04.05

分類主菜

調理時間: 10分

ID 267339

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お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

冷蔵庫に残りがちなたくあんを入れた豚そぼろを作ってみました♪ポリポリ感じる食感が楽しいですヨ。ほんのり生姜風味なのもポイント↑↑ご飯に乗せてどうぞ~♡もちろんお弁当にも◎

    材料2人分
    豚ひき肉 200g
    たくあん 50g
    A
    醤油 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    みりん 小さじ2
    A
    砂糖 小さじ1位
    A
    おろしショウガ 小さじ半分
    ごま油 小さじ1
    作り方
    Point!
    たくあんは酸っぱくない甘めの物を使っています。
    お使いになるたくあんによって砂糖は加減して下さい♡
    豚ひき肉はなるべく脂の少ない物をm(__)m
    1. たくあんを荒めのみじん切りにする。
    2. A

      醤油 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 小さじ2、砂糖 小さじ1位、おろしショウガ 小さじ半分

      を混ぜておく。
    3. フライパンにごま油を熱し、
      豚ひき肉とたくあんを中火で炒めていく。
    4. 肉の色が変わってきたら2⃣を入れる。
    5. 水分が無くなるまで炒め合わせて完成です。
    3 32
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