たくあんそぼろ♡

材料2人分

• 豚ひき肉
  ２００ｇ
• たくあん
  ５０ｇ
• A
  醤油
  大さじ１
• A
  酒
  大さじ１
• A
  みりん
  小さじ２
• A
  砂糖
  小さじ１位
• A
  おろしショウガ
  小さじ半分
• ごま油
  小さじ１

作り方

• 1

  たくあんを荒めのみじん切りにする。

  
• 2

  A 醤油大さじ１、酒大さじ１、みりん小さじ２、砂糖小さじ１位、おろしショウガ小さじ半分を混ぜておく。

  
• 3

  フライパンにごま油を熱し、 豚ひき肉とたくあんを中火で炒めていく。

  
• 4

  肉の色が変わってきたら2⃣を入れる。

  
• 5

  水分が無くなるまで炒め合わせて完成です。

  

ポイント

たくあんは酸っぱくない甘めの物を使っています。 お使いになるたくあんによって砂糖は加減して下さい♡ 豚ひき肉はなるべく脂の少ない物をm(__)m

作ってみた！

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