Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ボリュームおかず✲豚肉と春雨のオイスターソース炒め

    ボリュームおかず✲豚肉と春雨のオイスターソース炒め 4分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. スタミナ♡甘辛豚たま【#下味冷凍 #冷凍保存 #ポリ袋】

    スタミナ♡甘辛豚たま【#下味冷凍 #冷凍保存 #ポリ袋】 10分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 小松菜ともやしの塩昆布ナムル【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】

    小松菜ともやしの塩昆布ナムル【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】 17分前

    164人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 作り置きに!冷凍保存で!*万能ひき肉ソース*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!44分前

  5. ポリ袋で簡単!*白菜のやみつき即席漬け*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!46分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

冷めても美味しい♡お弁当用塩麹から揚げ

20
唐揚げの
人気ランキング

2018.05.25

分類主菜

調理時間: 20分(漬け込み時間を除く)

ID292492

pick-less

お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

塩麹で漬け込むので冷めてもふんわり柔らかいままですヨ~味もしっかり浸みこんでるのでお弁当にピッタリ☆もちろん揚げたてでも絶品です~

唐揚げ 塩麹 鶏もも肉 しっとり お弁当

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
鶏もも肉 1枚(300g)
A
塩麹 大さじ1
A
醤油 小さじ1弱
A
おろしニンニク 小さじ半分
A
おろしショウガ 小さじ半分
溶き卵 1/2個分
片栗粉 大さじ3
作り方
Point!
箸で丸めるように油に入れると お弁当に詰めやすい形になりますヨ。 残った溶き卵は卵焼きに使って下さいm(__)m
  1. 鶏もも肉をひと口大に切り
    A

    塩麹 大さじ1、醤油 小さじ1弱、おろしニンニク 小さじ半分、おろしショウガ 小さじ半分

    の調味料と一緒にチャック袋に入れ
    冷蔵庫で一晩寝かせる。
  2. チャック袋のまま
    溶き卵と片栗粉を入れ混ぜる。
  3. 塩麹が焦げやすいので
    低温の油(160℃~170℃)に入れ
    じっくり中に火が通るまで揚げる。
    (うちの場合は6分位)
10 131
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

お弁当×梨 (5) 卵×さやえんどう(絹さや) (4) しっとり×鶏肉 (3) 唐揚げ×青ねぎ (3) 塩麹×黒酢 (3) 油×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 鶏もも肉×麺つゆ (3)
もっと見る

「塩麹 唐揚げ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents