まろやか♡クリーミィかぼちゃサラダ

材料2人分

• かぼちゃ
  1/4個(350g)
• プロセスチーズ
  1個
• 牛乳
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  ブラックペッパー
  適量
• A
  塩こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  かぼちゃを小さめに切っておく。 耐熱容器にかぼちゃ・大さじ１くらいの水を入れてふんわりラップし電子レンジ（600W）で6分ほど加熱する。

  
• 1

  かぼちゃが熱いうちにフォークで粗めに潰す。

  
• 2

  別の耐熱容器に牛乳を入れてふんわりラップし 電子レンジ（600W）で10秒ほど加熱する。

  
• 3

  ①に②・A マヨネーズ大さじ2、ブラックペッパー適量、塩こしょう適量・手でちぎったプロセスチーズを入れて混ぜる。

  
• 4

  お皿に盛り付けて完成。

  

ポイント

今回はベビーチーズを使用しましたがクリームチーズで代用してもOK！ ※よりまろやかクリーミーになります♪

作ってみた！

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