主食

秋の味覚♪栗ときのこの炊き込みご飯

印刷する

埋め込む

5
炊く時間を除く
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物71.2g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

秋の味覚、栗ご飯レシピ♪ 炊くまで5分でできます! 炊飯器に任せてあとはほったらかしなので楽ちんです。

材料4人分

  • 洗米
    2合
  • 栗の甘露煮
    1袋(200g)
  • しめじ
    1/2袋
  • 人参
    1/4本
  • メモリ分
  • A
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    和風顆粒だし
    小さじ1/2
  • 黒いりごま
    適量(お好みで)

作り方

  • 下準備
    しめじは石づきを切ってほぐす。 人参は細切りにしておく。

    秋の味覚♪栗ときのこの炊き込みご飯の下準備
  • 1

    炊飯釜に洗米・切った具材・栗の甘露煮・水・A 酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、和風顆粒だし小さじ1/2を入れて混ぜる。 炊飯器のスイッチを押して炊く。 ※あれば炊き込みご飯モードで

    秋の味覚♪栗ときのこの炊き込みご飯の工程1
  • 2

    炊き上がったらごくかき混ぜてお茶碗に盛る。 お好みで黒いりごまを振って完成。

    秋の味覚♪栗ときのこの炊き込みご飯の工程2

ポイント

しめじ以外にもえのきなど他のきのこ類を入れても美味しくできます。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら