主食
秋の味覚♪栗ときのこの炊き込みご飯
投稿日2022/11/02
更新日2022/11/02
調理時間5分(炊く時間を除く)
秋の味覚、栗ご飯レシピ♪ 炊くまで5分でできます！ 炊飯器に任せてあとはほったらかしなので楽ちんです。
材料4人分
- 洗米2合
- 栗の甘露煮1袋(200g)
- しめじ1/2袋
- 人参1/4本
- 水メモリ分
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A醤油大さじ1
- A和風顆粒だし小さじ1/2
- 黒いりごま適量(お好みで)
作り方
ポイント
しめじ以外にもえのきなど他のきのこ類を入れても美味しくできます。
- 準
しめじは石づきを切ってほぐす。 人参は細切りにしておく。
- 1
炊飯釜に洗米・切った具材・栗の甘露煮・水・A 酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、和風顆粒だし小さじ1/2を入れて混ぜる。 炊飯器のスイッチを押して炊く。 ※あれば炊き込みご飯モードで
- 2
炊き上がったらごくかき混ぜてお茶碗に盛る。 お好みで黒いりごまを振って完成。
レシピID
447807
質問
作ってみた!
「炊き込みご飯」の基本レシピ・作り方
こんな「炊き込みご飯」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「しめじ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
ばねやん
Instagramフォロワー2万人 忙しい方でも楽して作れる簡単時短レシピを紹介♪ 現在0歳児の息子をもつママです😄 子育てや仕事に追われて時間がない方でも簡単かつ美味しくできるレシピを考案しています！ ズボラだけど満足できる料理を日々研究中♪ SNSでは妊婦さん向けのご飯を発信！ 身近にある材料を使って、笑顔溢れる食卓になるレシピを作る事を目指しています✊ ■管理栄養士 ■元病院勤務