レンジで4分！小松菜とエリンギのバター醤油ソテー風

材料4人分

• 小松菜
  1袋
• エリンギ
  1パック
• ベーコン
  2枚(ハーフサイズのもの)
• A
  醤油
  大さじ1/2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/4
• A
  こしょう
  少々
• バター
  10g

作り方

• 1

  小松菜は3cm幅、エリンギは薄切り、ベーコンは短冊切りにする。

  
• 2

  1にA 醤油大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/4、こしょう少々を混ぜ、耐熱容器に入れる。ラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱する。一度混ぜさらに2分加熱する。

  
• 3

  加熱後バターを混ぜる。

  

ポイント

小松菜はほうれん草に代用可能です！ ベーコンはなくても大丈夫です！ ベーコンなしの場合は少し醤油を増量するといいです◎

作ってみた！

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